第1306章 仍留一箭射天山(1/4)

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围城还在继续，

炎炎夏日，安市城下成了一个大工地，攻城战变成了一场大型土木作业，挖土堆山，修鱼梁大道。

朴实而无华的进攻招式。

唐军要直接用土堆出一座山，这鱼梁道宽三十步，从山下往山上城墙延伸，最后要比城墙还高，士兵们可以直接沿着这鱼梁道冲入城头。

阎立德阎立本兄弟，还为鱼梁道打造配套的八足楼车，这楼车有八个轮子，车上高悬望楼，上面可以站很多弓箭手，这样就能对城墙居高临下放箭。

鱼梁道看似简单，就是修一条堤道，但安市是建在山上的，从山下往上修，工程量就很大了，光需要的土袋就是海量，缴获的布匹拿来缝成袋子，还有抢收麦子麦得的麦草，也拿来先编成草绳再编成草袋，

好在唐军现在手里有许多俘虏，

先派他们来挖土、背土，

鱼梁道每天都在向前延伸，安市城也能感受到这鱼梁道的威胁，一旦修到城墙前，那他们就再无法阻拦唐军夺城的脚步。

他们想尽办法想阻止、破坏鱼梁道，

但唐军也是有备而来，

填土的时候，前面还有盾车保护。

更别说山下布着整齐的步兵方阵，无数的弓弩手，还有轻骑一直在两侧随时待命。

梁万春要是敢带人出城来破坏土山，那唐军求之不得，一离开那龟壳，他们就是来送人头。

这边修鱼梁道，

那边抛车、弩车也没停着，

仍还在继续轰击，持续不断。

“这麦子都收完了，梁万春还能顽抗到现在，真是头倔驴。”

武怀玉在杀牛，老程在帮忙。

“李绩和怀义他们在北边连破七城，已经成功拿下了新城了，咱们倒是让一个无名之辈拦住了。”

“此战过后，梁万春就不再是无名之辈了，虽然没法跟当年大破隋军的乙支文德相论，但以后也算是一号人物了。”怀玉笑道。

“也不过是多撑几日罢了，这鱼梁大道马上就修成了，他拿什么挡？冥顽不灵的狗东西。”

“别发牢骚了，赶紧把羊弄出来，等着下锅了。”

战争还在继续，但似乎又有点闲。

挖土背土修鱼梁道的都是高句丽降卒、壮丁，唐军将士们轮流当值，在旁边守卫，可梁万春不敢出城，

大家都挺闲的。

“没有同羊，用这辽东羊，这水盆羊肉能鲜不？”老程笑问，手上动作倒也挺麻利。

关中人好吃羊肉，每到六月的时候，还额外钟情于水盆羊肉。

上好的水盆羊肉，得用产自同州的同羊，尤其是沙苑的同羊最好，长安人称之为茧耳羊。

耳茧尾庞，赛珍鬚之滴粒，同羊肉肥嫩多汁，味美色鲜，脂尾成块状，洁白如玉，食之肥而不腻，瘦肉绯红，肌肉细嫩，烹之易烂，食之可口。

在长安人眼中，盐州滩羊都还要排在同羊之后。

水盆羊肉就是清汤羊肉，特点是肉酥烂汤清香。

“这在辽东战场上，能得闲弄个水盆羊肉温补一下，你就知足吧，还想要同羊，从同州运一批羊到这来，马价都变成马价了。”

古人喜欢讲夏天温补，秋天贴膘。

这个六月盛夏，应市的羔羊正为鲜嫩，手捧老碗，再配上个烧饼，能喝的人大汗淋漓，神清气爽。

没有同州羊，自然也还是能喝上六月鲜的水盆羊肉的。

说到底，只是一碗清汤羊肉，食材只要足够新鲜，配上足够的火候烹饪，仍能得到一碗美食。

老程把羊宰杀处理好，武怀玉则熟练的开始烹饪，先把羊肉与羊骨淖水后同煮，

再拿出武怀玉亲自调配好的独家调料包，其实也就是花椒、桂皮、陈皮、草果、良姜等用纱布包成香料包，再与姜片、葱段、细盐放入锅中，

煮至羊肉八成熟，加入花椒水，再煮个把时辰，羊汤就煮好了。

把煮熟的羊肉切成薄片，放入碗中，撒上葱花或香菜末就成一碗美味水盆羊肉，

搭配上荷叶饼，最是美味。