渔女赶海发家记

第63章 也不知道哪个龟儿子会娶了海珠 海鳗四……(1/2)

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首发:~第63章 也不知道哪个龟儿子会娶了海珠 海鳗四……

老龟慢悠悠地爬上岸, 顺着湿脚印爬到木板车旁边,海珠先抬前面后推后面,一人一龟熟练的合力, 老龟坐上了车。

“姐, 沈六哥去家里过, 说你回来了去他家里说一声。”冬珠说。

海珠“噢”了一声,走到沈家门前她去跟门房打声招呼“小六爷在不在家”

“去军营了, 还没回来。”

“他回来劳你跟他说一声我来过,他要是没事就往我家去一趟, 我今晚做好吃的。”

海珠并不进屋, 她急着回去洗头洗澡, 混着海水的湿发被海风吹干, 垂在脖子上又扎又黏,身上沾了海水的衣裳也邦邦硬, 像是抹了浆糊的鞋帮子。

“海珠回来了听说海上起雾了,没遇到事吧”巷子里的街坊看到熟悉的木板车拐进巷子, 关切地询问。

“没事没事, 楼船稳当, 我在住舱里睡了一觉, 醒来雾就散了。”

她说话的声音不小, 在门外等着的齐阿奶和齐二叔都听到了, 两人提着的心放下,老太太进屋去烧洗澡水, 也该做饭了。

之前海珠没回来,一家人提心吊胆的,没有心思做晚饭。

红珊娘出来倒泔水,她往木板车上瞅一眼, 瞥见桶里挥着大钳子的螃蟹,忙问海珠还摆不摆夜摊,“你做的蟹黄油炒粉我还没吃过瘾,你今晚做不做要是有主食我就不做晚饭了。”

“今晚不摆摊,明天晌午食肆开业。”海珠从桶里提出一只梭子蟹,蟹壳比巴掌大,掂着估计快两斤了,“都是从海底逮的大虾大蟹,阿婶阿嫂们明天晌午别做饭,来给我照顾照顾生意。”

“哈哈,行,食肆开在巷子里,方便了我们。”不管去不去,嘴上不扫兴。

进了家门,海珠拿火钳把虾蟹夹出来倒进缸里,章鱼另外养在小水缸里。

“水烧热了,你先洗头洗澡,脏衣裳带回来了吗我给搓两把搭绳子上晾着。”齐阿奶说。

“我洗完澡了用洗澡水搓两把就行了。”海珠进屋舀水,说“奶,车上的桶里还有一只海鳗鱼,已经死了,你拿下来清洗一下,鱼腹里的脏东西掏出来,待会儿我洗完澡了我来做。”

她洗头洗澡的时候齐老三回来了,提上桶推着车又去海边打水,老龟待的水坑里每天下午要换水,水缸里的虾蟹也要常换水,水脏了就死的快。

天色昏了,院子里点起了灯笼。

海珠拿着剪刀蹲在灯笼下咔擦咔擦剪头发,齐腰的长发转眼间将将盖住脖子,她甩了甩碎发,随手编成三股辫,木簪随意一挽把辫子挽到脑后,顿时清爽了。

脑袋上似乎少了二斤重,脖子都伸直了。

“大姐,烧火吗”风平问。

“去那边的院子烧火,冬珠拎两盏灯笼过去。”海珠洗洗手,端起装鳗鱼的盆子,问“称过重吗几斤”

“八斤多。”齐老三扛捆木柴跟上去,“这些大家伙是不是都藏在海底出海撒网逮不到它们。”

“海底食物多,我每次遇见海鳗,它们都是藏在礁石里。”

齐阿奶推着二儿子跟在人后出门,门上落锁,一家人转了个院子。

等沈遂跟韩霁过来时就见铁将军把门,两人循着说话声多走几步进了隔壁的院子,院子里铺了细沙,一脚下去一踩一个窝。

“海珠,你两个兄长过来了。”齐阿奶喊。

海珠正忙着煎鳗鱼,她头都没露,在厨房里喊“你俩坐一会儿,待会儿一起吃饭,我从海里逮了条八斤多重的海鳗。”

八斤多,之前炖的猪头也才八斤二两,这条海鳗鱼盘起来一盆装不下。海珠打算一鳗多吃,油煎、清蒸、焖煮、红烧。

风平一个人掌两口灶,前锅蒸着一盘鳗鱼一盘海螺,次锅煮着绿豆粥,他还有闲心看海珠坐在小板凳上煎鳗鱼块。

海鳗刺少肉多,去了骨头后片成一指厚的鱼排,平底锅上刷了油,海珠用筷子挟起鱼排放上去,带皮的一面先油煎,黑白斑的海鳗皮在油煎火炙下卷了起来,皮也煎出了气泡。

翻个面,海珠用铲子压在卷起来的鳗鱼卷上,白嫩的鱼肉又摊开定型,两面煎出焦色铲起盛盘。

冬珠蹲在一旁看得仔细,每个步骤都在脑中反复演练。

“浅口砂锅。”海珠喊。

冬珠立马把洗净的砂锅放在火炉上,再蹲在一旁看海珠倒油,油上铺葱段铺蒜瓣铺姜片,翻炒出味倒上煎得金黄的鳗鱼片。

“大姐,锅里的粥煮开了。”风平喊。

海珠看了一眼,舀三勺酱油倒鳗鱼上,撒些许盐,再倒一碗甜酒,盖上盖子跟冬珠说“烧小火,你盯着点,别揭盖子。”

粥锅里支个勺子,她把前锅的鳗鱼和海螺端出来,洗锅倒油,烧油的间隙里舀两勺面粉倒在腌制的鳗鱼里,蒸的鳗鱼上摆上葱丝,一勺热油浇下去,呲啦一声,能吃了。

“柴抽了,烧小火。”

风平立马把灶里的木柴抽出来塞进煮粥的灶里。

海珠舀两勺凉油倒进热油里,两者一兑,油温降了下来,她挟起调了面糊的鳗鱼滑进油锅,油锅里顿时冒起油泡,面糊也定型了。

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