第400章 腌制腊鱼腊肉(3/4)

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“帮我简单的翻炒一下。”

说完，将手里的东西递给娜塔莎，自己则跑去，又生了一堆火。

在大火上架了一口装满水的大锅。

庄秋趁大火煮开的功夫，将一大块疣猪肉切成了长长的几条。

挑的全是肥瘦相间的五花肉。

毕竟现在猪肉充足，一时间也吃不掉，自然是挑最好的来做了。

“哇哇哇，这么吃二师兄，真的是相当的奢侈了！”

“是的呀，现在的二师兄都多贵了，说的没有一点夸张的成分就是，真的比我贵。”

“不过这疣猪的肉倒是瘦肉比我们平时吃的瘦肉要多很多啊。”

庄秋转头解释道。

“那是当然的了，毕竟经常在野外运动打架，肥肉肯定就相对少一点。”

说着，大锅中的水也已经烧开了。

咕嘟咕嘟的冒着沸腾的泡泡。

庄秋将五花肉丢了进去，又撒了一些去腥味的作料。

然后默默的盖上了锅盖，开始处理抓来的深海鱼了。

庄秋将鱼放在石板上，从背部开刀，取出内脏，腹部黑膜洗净控干水分备用。

然后庄秋又将物资里的啤酒打开倒了出来，在鱼的周身摸了摸。

“就这么一罐啤酒了，你还用了。”

“你们懂什么啊，这样能够让鱼肉做出来的味道更鲜一些，而且还去腥味。我一个干了半辈子厨师的人，表示这么做简直是完美1”

庄秋一个个将鱼处理好之后，就清洗干净放在一边，等它静静的挥发着水分。

然后庄秋去看了看娜塔莎。

花椒已经被烘的差不多了。