拒绝米其林评级的三星小店

第892章 状况百出的对话(2/2)

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首发:~第892章 状况百出的对话

“后来因为一些事,我从进出口贸易的工作岗位上辞职暂时接手了我父亲的小店。”

“那家店是做汤包的!哦,就是 steamed dumplings filled with minced meat and gravy!”

澳德蕾闻言顿时眼睛一亮:“陈,我知道这种食物,在金陵参加国际会议时我曾有幸品尝过这种美食,一种冒着蒸汽的包子,皮很薄!”

陈阳笑道:“没错,我父亲是跟一位姓谢的老师傅学习的汤包制作。”

“而这位姓谢的师傅,早年是在一家百年老店合芳楼学徒!”

“而这合芳楼的创始人为什么会有制作汤包的技巧呢?”

在场所有人都疑惑地看着陈阳。

这家伙说了半天究竟想说什么?

澳德蕾一个老外对此也很疑惑,她本以为陈阳会第一时间说什么【牛肉面是华国的】之类的话,但他却跟聊家常一样,莫名其妙说了这么多!

陈阳似乎早就猜到了大家没有反应,他继续自顾自说道。

“其实合芳楼早在清朝末年就有一位来自开封的师傅,是他用家传的手艺在合芳楼教授徒弟,这才让汤包流传了下来,不过后来经过多次演变,变成了现在我家早餐店里的金陵汤包!”

徐巧这时皱眉道:“陈阳先生,您想说什么?”

陈阳举手打断她道:“在华国古代两宋之交的孟元老所著《东京梦华录》中细数开封御街的驰名小吃,过了【车家炭】、【张家老店】,头一家就是【王楼山洞梅花包子】。这时有关于汤包最早的记载!”

“上溯至华国的五代十国时期,【包子】这种食物第一次出现在史书之中,五代时,汴州阊阖门外大道旁有张手美家,水产陆贩,随需供应,每节专卖一物,伏日则卖【绿荷包子】!”

澳德蕾似乎对这种历史性的话题很感兴趣,但陈阳刚刚所说偏文言文,同声传译的不是很好,于是她开口提问道:“陈先生,您刚刚那话怎么解释?”

陈阳笑道:“汴州即是华国现在的豫省开封,伏日则是每年最热的季节,一个名叫张手美的家里包子按季节卖,只在夏天出售,并且取了个很雅致的名字,叫做【绿荷包子】!”

澳德蕾听到这连连点头道:“华国的历史很悠久,并且史料也很齐全,真是让人羡慕啊!”

她作为联合国教科文组织的总干事,走访过很多国家,但只有华国,是个很特殊的存在。

这个国家虽然屡次被异族占领,但他的文化却有很大的吸纳能力,并且史料保存极其齐备,是很多新兴国家,和早已灭亡的文明羡慕不来的。

陈阳说到这,他突然话题一转:“而同时期的,自南扶余开始一直到今天,他们的文字有或者历史文献中有【包子】这个名词吗?”

所有人闻言全都愣住了。

澳德蕾和徐巧也傻了,你问我?我上哪现查去?

不要紧,因为陈阳已经帮他们查好了,他早就让宋龙妹通过关系找到梆子国的首尔大学历史系教授,并且许以重金,用视频的方式偷偷录下了一段视频。

陈阳朝后台的节目编导点了点头,这时大屏幕上出现了一段对话。

对话中,坐在沙发上的中年男人很惬意轻松,显然并不知道有个摄像头对准他。

不过那人的脸部经过了处理,并没有放出来而已。

“我们梆子国?阿西吧,搞不清我们老祖宗天天都吃的啥?别说包子了,难道都研究泡菜了!我翻遍了史书和前人笔迹、文献,压根找不到跟包子、饺子有关的资料!怎么?你怎么知道我受文化观光部的委托,最近在研究华国食物的事情?”

这一段韩语配上字幕,顿时引得台下观众一片哗然。

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