拒绝米其林评级的三星小店

第175章 不用千言万语(1/2)

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首发:~第175章 不用千言万语

陈阳开口,秦素梅连连摆手。

“不行,不行,我不会开店!”

陈阳笑着问:“秦姐,你做事认真负责,一丝不苟,开店又不难。”

秦姐涨红了脸:“我不会说话,客人问我什么我都不知道,算账又算不明白。”

陈阳听到这句话顿时知道,秦素梅心里是想过开店这茬的。

但是有一些顾虑罢了。

对于自己做生意,其实很多没入行的人心里都有个忐忑不安的过程。

比如秦姐刚刚的说的那句话。

“不会说话。”,没错,很多人平日里要么坐办公室,要么在工厂上班,从来都是领导吩咐什么,自己就做什么。

说出去的话大约都是传声筒性质。

比如说领导要你去找某某对接一件事,你只要把话带到,顶多再加上自己的一些意见和建议,面对的人也大多是熟悉的同事或者熟悉的上下游公司人员。

但一下子把你一个人扔进小店,给别人做事做惯了的人确实有些手足无措。

首先是,进门百分之九十都是陌生的面孔,一下子接触那么多的陌生人,你整个人都是慌的。

其次,“算账算不明白”,有些人会问了,这有啥不明白的,直接咔咔以咔咔,打张小票不就完事了?现在还有人算账?

但事实上是,很多小店都是没有厨管系统的。

而且有时候付账,尤其是吃完后付账的那种,客人就站在你面前等着你算,旁边要是没个计算器真的糟心。

“两个五块的串,还有七个三块五的素串,加上六瓶啤酒,一碟螺蛳……”这边客人报着,那边想想就脑壳疼。

心算不好的人真的应付不过来,尤其是这时候还有人在那催着上菜,简直心态爆炸。

又有人说了:“搞笑呢吧?你没事的时候把账算明白不就行了,非要事到临头急赶集?”

╮(╯▽╰)╭,那忙起来,别说算账了,一天不吃饭的情况多了去了,还真没空管算账这回事。

就因为这种事,以前老陈在店里时,经常被不熟悉的客人逃单、漏单。

这些事情其实也很好处理,陈阳等会自然会教秦姐怎么应对,不过,首先他要告诉秦姐到底做什么项目。

“秦姐,你先别着急拒绝,我先给你说说做什么……”

众人这时都看向陈阳,也很好奇陈阳到底让秦素梅到底做什么生意。

陈阳能教什么?自然是做菜咯,难不成教秦姐搞进出口贸易,那也不现实是不。

“做小龙虾!我教你”陈阳也没卖关子,直接说出了答案。

老陈两口子和秦素梅母子全都傻了。

最先反应过来的老陈说道:“现在做小龙虾的店那么多,你那两下子也就是个中等偏上的手艺,不看好不看好!”

说完就摇了摇头。

谁知道叶佳怡第一个站出来给师兄证明:“陈伯伯,你不知道,我师兄现在做的小龙虾可好吃了!”

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