第四十五章 香煎大眼鲷(1/1)

首发：~第四十五章 香煎大眼鲷

两人蹲在甲板角落，盯着被切掉脑袋、下场凄惨的大眼鲷，沉默不语。

“没关系，不影响吃就行。”莉莉安小手一挥，指使道:“你把它洗一下，我来做。”

短暂沉默一瞬，梅英嗓音低沉道：“我可以胜任。”

深层的烹饪，梅英肯定是不会的，但是梅英想的很好，他可以做简单的，例如将鱼丢进锅里，加上水撒点盐巴一起煮，等开锅就能吃上鱼汤。

不说味道有多好，但是比起从没进过厨房的莉莉安，梅英很有信心。

莉莉安大概能猜出梅英的想法，无非就是信不过她。

最近一段时间除了吃面包，就还是面包，莉莉安觉得再这么下去，她都要长成面包了。梅英信不过她，通过刚才那一通开膛破肚，莉莉安也信不过梅英。

改善伙食、吃到好吃的才是当务之急，莉莉安懒得解释，两只小手攀住梅英手臂，透亮碧绿的眸子星光闪烁的望着梅英，“梅英，我来做！让我试试吧？行吗？”

莉莉安是故意的。

软糯糯甜腻的嗓音，配合小萝莉年龄的优势，别人会不会拒绝莉莉安不知道，但在梅英这里，这一招百试百灵。

梅英剑眉打结，一双幽蓝深邃的眸子沉默的望着莉莉安。

就在莉莉安脸上笑容快坚持不下去了，他轻点了一下头，“好。”

耶斯！

莉莉安心中小人得意握紧拳头，随后火急火燎的转身将小锅架在炉子上。

黄油价格昂贵，往往属于贵族厨房的标配，斯考特船长仅携带了一小块作为不时之需，梅英花钱租借炉子和调味料，斯考特船长为他片了一小片。

大概有多少呢？

就是举起来，会透光的那种。

虽然能理解，但是鸡肋也是真的。

这个时间段，真的是啥也没有，啥也不是。

莉莉安“哎”的叹了一口气，把那一小片黄油丢进锅里，之后捏着木柄转动小锅，尽可能的让已经液化的黄油沾满锅底。

莉莉安怕被油溅到，放鱼前特意后退一步，才让梅英把鱼放进去。

锅里“滋滋”作响，莉莉安小心靠近。

船上没有筷子，给鱼翻面只能借助刀叉，一侧鱼皮煎得整齐焦黄，莉莉安刚露出满意笑容，下一秒一张小脸彻底龟裂。

焦黄鱼皮不仅被刀叉破坏，还带下来不少碎肉，另一面鱼皮贴上锅底“滋滋”发出响声时，那些细碎的鱼肉夹不起，拿不出，很快因为锅底温度过高，发黑冒烟。

“莉莉安……”

莉莉安有点慌张，梅英同样紧张，生怕她烫伤自己。

“没事、没事！还可以抢救！”莉莉安努力镇定。

让梅英把炉子下方的通风口松松堵住，将火控制在小火，莉莉安小心挪动鱼身，让鱼背部分贴在锅侧部分，借助余温一起煎熟。

整条大眼鲷小锅放不下，没了头的大眼鲷放进去更好，煎至大眼鲷表面彻底变色，细细撒上一点盐巴，然后小锅继续煎，很快，一股喷香的味道溢出。