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首发:~第46章 牙行
石菖蒲一行人进入铺子,铺子第一层是四间铺子打通,二楼有8间房间,后院一棵桃树树上挂满桃子,树下有一口水井。
后院还很大的,有两间大通铺,可以改成小二住的宿舍。
厨房是小了点,可以将旁边的小房间打通,小房间小有一地窖,很宽,储藏3天食物不是问题。
在看了一遍后就有规划了,石菖蒲将铺子第一层靠路边的桌子改成小桌子,四人一桌,中间大厅改成圆桌子,门口的收银台和服务台。
还有在后院修一座烤炉,烤鸭,烤兔之类的,野味。只要顾客带的野味,我们只负责烹饪,只收人工费。
石菖蒲很得意说:“郡主,你打算怎么合作。”
小郡主贺心月说:“石叔,你我不用这么生疏,你是我和翠烟的救命恩人,叫我月儿吧!你说怎么合作,我们就怎么合作。”
在养伤期间,小郡主贺心月喜欢上石家的生活,也充分相信石菖蒲。
侍女翠烟点头说:“石大夫,是的,不用跟我家郡主客气。”
石菖蒲也不矫情了 说:“好,月儿你家提供房子,木木家提供资金,我家技术入股。月儿家占3成,木木和我家各25成,剩下的两成,作为酒楼的资金,用来酒楼一切开销,包括员工工资。你看可否?”
小郡主贺心月知道石菖蒲为什么给的股份比他们的多:“好,听石叔的。”
石菖蒲写好合同,一式三份,由项府管家拿拿去竹亭县衙盖章备份。
跟着来的还有楼家成父女,石菖蒲画好酒楼整改装饰图纸给他,剩下的一个月都交给楼家成装修酒楼。
接下来就是人手的问题。
牙行在辛夷山脚下有一处三进院落,上面写着金氏牙行。
牙行在古代相当于房屋中介,里面还有人口贩卖。牙行里面有打仗的俘虏,卖身的穷人,还有犯罪官员的家属。
“郡主光临,让我牙行蓬荜生辉,我金氏牙行为你服务,请问郡主需要什么?”金币是金币牙行的老板,挺着大肚子,肥胖的身躯,跟在贺心月身后恭敬的伺候。
大家商议完酒楼生意需要厨师,而酒楼的菜式也不能泄露出去,买人是最好的选择。
掌握厨师的卖身契,就不怕他叛变,出卖主家,因为主家掌握的他们的生死大权。
小郡主说:“金老板,你这里有厨师吗,我需要4个厨师。”
金币说:“有,我这就是把人带来。”
一会儿金币把人带来了,3个男人一个女人。
石菖蒲说:“你们有家人在这里吗。”
石菖蒲打算将家人一起买下,一家人能不分开最好,这样也能让他们安心,全心全意为酒楼服务,也算是一种恩惠。
女人激动,说:“我有家人,相公和女儿在这里。”以为会与家人分开。
小郡主贺心月说:“金老板,把人带过来,一起买下。”
女人夫家姓石跟石菖蒲同姓,以前在老家开路边摊,做面点生意。
石菖蒲又问道说:“金老板,你这里有种地能手,最好是一家人。”
石菖蒲打算买人,自己不会种地。烂果林开垦出来的地,让他们打理。
金币带来一家六口人,都是逃难来,给孙子治病,刘老头一家卖身到牙行。
刘老头,老伴,儿子刘伟,媳妇金氏,孙子刘涵,孙女刘洋。
石菖蒲花了20 两买了就一家六口,贺心月花了50两买了四个厨师,加花姐相公和她女儿。
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