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首发:~第32章 目标是胖子
就接着处理起杀好的短尾彩鸠。
开膛破肚,清理内脏,这些的,做起来很快就完成了。
拿出智能电子增压锅!
放水后,将整只彩鸠放进去。
加了些水蒜,沙葱,甘姜。
打开加压炖煮功能。
完成!
五花肉也可以捞出来了。
王辉他今天,不打算做红烧肉了,太费时间。
而且,有了清炖彩鸠。
红烧肉就显得口味不搭了。
倒是省了烧汤。
所以,王辉决定,改做回锅肉。
煮了差不多的肉,先放一边。
再次把玉粟米添水煮上。
他还要把两个素菜先备好了,才能开始炒菜。
扁夹角豆类似菜豆角,配些肉丝爆炒可以。
水仙莲根和地球上的莲藕差不多。
原本是可以与彩鸠一起清炖的。
但王辉之前,都已经开始炖上了,才想起这茬。
就只能用这个单独炒一个菜出来了。
就做······一个,香辣莲根吧!
做好决定。
二话不说,开始。
角豆斜着切成长丝。
莲根先是,竖着切成两半,横着切成厚半厘米的片。
再拿出煮了半熟的五花肉。
连皮切成厚一毫米的薄片。
取出几片切成肉丝,留着给角豆配菜用。
灶头打火!
上炒锅,加油。
油温七成时,水蒜沫,沙葱花下锅炒香。
倒入肉丝爆炒。
看着肉丝颜色已经开始有些泛黄时,倒入已经用热水焯过的角豆继续爆炒!
当然,其间的颠锅打法,是少不了的。
这也是,胖子最喜欢看到的情景了!
而此时!已经从主卧浴室洗漱完毕的唐倩儿。
则是,再次开始在客厅的零食存放柜中,翻找起零食来。
以期可以压制下,因为闻到厨房飘出的香味,而不断溢出的口水。
这边的胖子,就更加不堪了。
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