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首发：~第 105 章
之后不管谁叫谁请，他坚决再不出现。就在院子里帮忙做些活计，审核酒楼的日常收入支出……
有一鸣生把财务关，酒楼后厨自然就是洪霖负责。
崔茂怀新进的人里，也安排了一个有厨艺底子的跟着洪霖学做菜。洪霖身边的彭春、彭秋，随着酒楼的菜式慢慢增加，两人也在不断学习，越来越忙。
但到目前为止，洪霖虽然从未拒绝两人看他炒菜的过程，但菜肴中用到的很多调料，因为是碾成末摆在灶台上的，洪霖却也没有告诉他们每种都是什么。混合料理又都是什么配的……
起初，崔茂怀以为洪霖为人谨慎，因为他没有发话，所以迟迟不愿告诉彭春、彭秋。为此他还专门过去说了一回，可洪霖依旧守口如瓶。
崔茂怀不禁有些疑惑，周辞渊倒像是挺清楚内情，偏不肯跟他明说，尽用些不入流的手段将他从被窝里扰起来，让他亲自去看。
崔茂怀憋了一肚子闷气。心想周流盲你总不能日日来扒我被窝吧。哪想周辞渊是日日来不了，可家里有个听周辞渊的内贼邓达。邓达也是颇有手腕惯会笼络人，这才来家当了几日管家，就先把阿秋阿活劝动了日日一起将他拽出门到酒楼里凑热闹提精神……
然后，崔茂怀还真看出点门道。
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洪霖身边彭春、彭秋两个。彭春性格活泼，是个爱说笑打趣的，尤其爱凑热闹听外间故事。每日大堂讲《西游记》，彭春总要找理由抱着大木盆在院子里收拾菜肉，就为了能听一耳朵故事。
看起来确实毛躁跳脱了些。
与其相对的，彭秋做事专心勤快，日日忙完还会捡些废料练习刀工，看着是个踏实刻苦的人。
可是再细看细听就会发现，彭春日日哪怕只听了故事里的几句话，也会在休息时间兴高采烈的说给洪霖听。手里干着活儿，口里也总喳喳喳和洪霖说个不停。但凡能哄得洪霖回应一声，他就高兴。还日日念叨这里真好，悄悄跟洪霖八卦：“咱们崔东家今儿又赖床不肯起来，刚被阿活直接扛到二楼靠栏杆的地方坐着了。嘿嘿，那地待会儿一讲书，人最多最挤，崔东家到时候又该敲阿活的脑崩儿了哈哈……”
而彭秋呢？
鲜少议论八卦什么。彭春没定性，洪霖的药需小火慢煎一个多时辰，彭春看火总有药汁子溢出来的时候。换了彭秋煎药，从来妥帖，没发生过溢了干了的问题。药汁子晾到适宜的温度才端给洪霖，然后叹道：“这里好些贵重药材还是老夫人临走前给带的，如今剩的也不多了……若是公子还在，哪会让你受这么些苦……”
崔茂怀沉默了。
也明白洪霖为何至今不肯将调料包告诉彭春、彭秋。
彭春性子不稳，容易被人套话。而彭秋……一个至今心念旧主的人。
不能说彭秋真有多不好。只是洪霖在彭家的遭遇，其中牺牲惨痛，外人都能看明白，何况彭秋这么个贴身目击者。纵然彭家曾有天大的恩情，可洪家几代人也该是报够了。如今好容易出来开始新生活，彭秋却依旧在洪霖耳边念叨着彭家的好……
于是，崔茂怀在走之前，借口大堂人手不足，直接将彭秋调到了大堂听用。
之后又去了趟郑太医家，拜托他们照看常伯。想起前世久卧病榻或长期昏迷的人，肌肉萎缩会对今后复健不利，便请教了郑家的专业人员。
常妈妈也是有见识的，此前一直在替常伯按摩。但到底不如郑家专业，去学了推拿肌肉经脉的方法回来后，只看常妈妈的脸色，崔茂怀心下也不由跟着松了些。
于是再不耽搁，登车上马，挥别了众人，直接朝东门而去。
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“就回个老家，有必要带这么多东西吗？”
马车里，崔茂怀透过窗格又瞅了一眼后面队伍车马，只能再次向某人喟叹。还得小心压低声音，以防后面的护卫耳朵灵敏会听到。
“之前你不是说过穷家富路，自是该将能用到的都备着。外面不比家里，风餐露宿，便是宿在沿途州县，也不如盛安繁华便利，需要什么未必能立刻买到。你又是第一次出远门……”
周辞渊揽着崔茂怀难掩担忧。他的声音似乎也没刻意压低，但好像就容于这一方车马中唯二人听见，最后一点叹息，简直有缱绻的味道了。
崔茂怀莫名脸红了一下。本想告诉周辞渊，他崔大少别说国内，就是国外也是一年好几回的跑，根本没必要这么操心。
但想想那些都是前世的“丰功伟绩”，到底拿不到这世界来炫耀。跟着又想起周辞渊说他第一次出远门，上回纠结的山妖精怪，回忆起当日后来的情景，崔茂怀更没有说话的勇气，便只听周辞渊细细叮嘱。
“……路上不必赶，照眼下的速度，后天你能歇在间安县，也不用刻意避开。一切照预定行程走便是。”
“嗯。”
崔茂怀点头。再听到间安县，心中真是一言难尽。
当日事发他只顾着崔才，晚上又着紧安排崔大和月亮离开。直到这回旅程定下，周辞渊提及此地，崔茂怀还迟迟反应不过来，直到周辞渊说起金来年这个名字，崔茂怀才在心中“啊——”一声，想通其中关节。
金来年，后来随其妻子岳父，正定居于隶州间安县。
印象中那个一身暴发户装扮，挥着大宝石戒指的手不停抹汗、陪着笑脸为老乡寻出路的胖子至今印象深刻。崔茂怀很难想象那笑容和恳切的眼神是装出来的……
“此人并非康才一伙。他当初的确是认出了崔二才辛勤帮忙，康家是故意攀附。”周辞渊像是知道崔茂怀在想什么，立刻为他解惑。
“你查过了？”崔茂怀虽是问句，但却可以肯定，“那康家的事，他知道吗？”
“自然要让他知道。明白其中厉害，他才清楚什么能说……”什么到死都不能吐露半个字。
周辞渊很自然的截了话尾，揉着崔茂怀的指头一副闲适模样。崔茂怀没注意到周辞渊的语言艺术，反倒因两人说起金来年勾起心绪，既感叹于金来年为人真诚，又感激周辞渊为他事事都想到了。
明明是他办的烂摊子，连重要的证人都忘了。周辞渊却始终一句抱怨责备都没有。在他不知道的地方，不知耗费了多少心神手段，人力物力，替他将所有破绽都填补起来，保他周全平安……
“怎么了？”周辞渊敏锐的感觉到怀里人情绪变化。
“……”
崔茂怀却只摇摇头，跟着说了一句，“家里那些人也是你早备好的吧。”
他早该想到的。
哪里就有那么合适的人偏等着他，这边刚说要买人，上人行集市转了一圈就全有了。还都符合他的心里预期！
能放到铺子里做点心的，刚好为人细致耐心手也巧；酿酒的早前偏就在酒肆里做过活；犯官府邸的下人，也各有各的长处，待人接物，说话办事，总是有急用的……
“他们可不是我为怀弟备的。只是想着怀弟需要人手，就让人一直留意着，但凡背景干净适合你用的，便截流几日罢了。”
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