年代重生:女配娇宠日常

第72章 脑子好使(2/2)

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首发:~第72章 脑子好使

“腌菜和泡菜都做一些,到时候做好了你拿些回去吃。”

沈蓉忙不迭的点头,只要是容婉做的,味道肯定差不了,哪怕只是腌菜。

“我帮你一起吧。”

容婉也不和沈蓉客气:“那行,你和我一起去地窖,把剩下的白菜和萝卜都搬出来。”

沈蓉这边洗白菜,容婉则是把萝卜缨子给洗干净晾晒在院子里。

“婉婉,这萝卜缨子你拿回来干嘛,也能做菜吃吗?这个怕不好吃吧。”

沈蓉虽然不会做,但是她吃过的腌菜并没有用萝卜缨子做的,而且腌菜味道真的一般,只不过在没什么蔬菜吃的冬天,倒也能解一解腻

萝卜缨子容婉是打算做成酸菜,酸菜炒笋可是下饭了,容婉偶尔就喜欢炒一碗吃。

这种酸菜的做法也简单,将萝卜缨子晾晒掉部分水分,然后切碎了装在瓶子里压紧,与空气隔绝放置一段时间就能吃了。

其实白菜也能做酸菜,但是容婉偏爱用萝卜缨子做的,总觉得味道好些。

这种酸菜他们这边农村还是有不少人做的,不过个人的做法味道又有不同,而且这个时候大家舍不得放油和肉炒,味道就真的不怎么样了,沈蓉的出身没吃过也是正常的。

倒是酸菜鱼里的酸菜,他们这边没有这种做法,容婉想要做酸菜鱼都没得地方买酸菜。

这种酸菜其实是泡菜的一种,用芥菜做成的,等什么时候买了芥菜容婉也要做上一些。

做这种酸菜,容婉还有独门秘方。

上辈子她喜欢吃酸菜鱼,有时候买到的酸菜不正宗,后来就想法子自己做,在书上网上搜了不少配方,又还特地去找专门的师傅学了,

酸菜鱼也是容婉最爱的爱之一了,是庆市那边的经典名菜,容婉因为喜欢学着做的,隔三差五的便要做上一次。

到了这儿之后,容婉还真是一次都没吃过,

容婉一想到,就有些控制不住的分泌口水。

有沈蓉帮忙,两人忙活了一上午,才把泡菜和腌菜做好,家里的坛子也都被容婉用完了,回头还得买一批回来。

容婉没事就喜欢自己鼓捣吃的,容器是必不可少的。

中午饭沈蓉还是在这边吃的,沈蓉本就是个吃货,现在和容婉熟悉了,知道容婉的性子,两个人相处起来舒服,一点也不和容婉客气。

“中午想吃什么?”

“都行,只要是你做的都好吃。”沈蓉不挑食,只要是好吃的都喜欢 。

“要不然咱们包饺子吃吧。”

两个人吃简单着,也不用讲究,爱吃什么吃什么。

容婉想着她到这儿之后,还没吃过饺子。

沈蓉眼睛一亮:“好,你来调馅,我来和面擀皮。”

饺子好不好吃,馅料是主要的,沈蓉有自知之明,这活她干不了,倒是和面擀饺子皮,这样的事情在家也是常做的。

两人说做就做,容婉舀了两碗面粉出来,和面的事情就真的交给沈蓉,她则是拿出一块肉洗了切了剁吧剁吧,加了佐料调馅。

家里没别的,容婉就调了个小葱猪肉馅的。

分工合作,不过小半个小时就包出几十个饺子,足够他们两人吃的。

容婉在锅里烧了开水,将饺子全下锅里,水烧开加一碗冷水,如此反复几次,饺子就煮熟了,浮起在水面上,一个一个白白胖胖的,看着特别的喜人。

“好了,咱们盛起来就能吃了。”

大汤碗里,容婉已经提前放了葱、生抽、盐和香油,将饺子和一部分汤水盛到碗中,

看着色香味俱全的饺子,沈蓉口水都快要留下来了。

“快吃!”

容婉拿了两副碗筷,递给沈蓉一副,两人吃着热乎乎的饺子,这种感觉特别的享受。

尤其是沈蓉,吃的眼睛都快眯起来了。

对于她这种不善厨艺的吃货,遇到容婉实在是件很幸福的事情。

李丽的办事效率还是很高的,下午的时候,石磨就给送了过来。

尺寸是容婉订的,比起老家那副石磨要小一些,这样容婉自己用起来也不费劲,秦向东这么忙,总不能什么都指着秦向东来做,容婉也会心疼自己的男人。

“婉婉,你看这副怎么样,满不满意?”

容婉点点头:“当然满意,你们这速度也太快了,这才两天就给打好了。”

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