第263章 冠军菜(1/1)

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但是此时此刻，在孙女的善意提醒下，董卓内心的焦虑与猜忌又一次被勾了出来。

“相国，渭阳君说了什么？她现在人在何处啊？”

由于此信是写给董卓的，牛辅之前未敢私拆。

待对方通篇读完，这才凑近询问了一句。

“白儿在荆州，似乎尚无归来的打算……”

略显落寞的摸了摸眼角后，董卓忽然抬手一挥，将屋内的下人全都赶了出去。

“牛辅，老夫有个任务交给你。你明日便启程长沙，给我带个人回来。”

“带人？是去接渭阳君吗？那太好了！我保证完成任务！”牛辅自信满满道。

董卓却出乎意料的摇了摇头：

“虽然老夫也很想接她回来，但她并未在信中告知方位。你去时，她可能已经离开了。”

“离开了？那、那去长沙……所为何人啊？”

“你的目标是刘乐。”

“刘乐？”

牛辅眼珠一翻，很快想起了昨日的密信：

“那个口出谣言的刘乐？”

“没错！”董卓点头确认：

“他要是不听话，就给他绑了。但一定要留活口，老夫有话问他。”

“属下明白。”

“还有，此事切不可张扬。若有人问起，就说去襄阳公干。尤其是奉先那儿，绝不可让他知晓。”

自厨艺大赛结束后，千金一菜门口的队伍又变长了不少。

刘乐也顺势推出了新品冠军菜——董贼钻豆腐。

由于这道菜用不到“未来食材”，所以成本不高，每份只售100钱。

如此神奇又美味的冠军菜，居然只卖精品菜十分之一的价格！

很快就引起了长沙食客的追捧，几乎是每桌必点，成了这段时间最热门的菜肴。

作为此菜的两大主材：

泥鳅市场上就有，很容易买到。

可豆腐的产地却远在淮南，不仅路途遥远，价格也高的离谱。

为了降低成本、节省时间，刘乐干脆在酒舍内隔了一间“豆腐坊”。

在穿越前，刘乐经常帮店里做各种豆腐。

像嫩豆腐、老豆腐、黑豆腐、白豆腐……他都有涉及。

如今回到汉朝，虽然设备和材料不如之前便利，但这些都难不倒刘乐。

简单来说，豆腐的制作工艺分为7个步骤：

选豆——浸豆——磨豆——滤浆——煮浆——点浆——成型。

像选豆、浸泡、过滤、煮浆等环节，操作起来和两千年后没有太大区别，只是容器和火源略有差异，并不影响制作。

难度较大的，是磨豆和点浆。

磨豆，就是用石磨将泡好的豆子磨成浆。

在两千年后，这道工序都是由机械完成的，只要按下按钮等着就行。

但在生产力落后的汉朝，目前只能靠人力或畜力推动石磨。

不仅甚是辛苦，效率也极其低下，产量严重受限。

（在典韦看来，磨豆倒是一项很好的体能训练，所以他经常会带着马超来豆腐坊帮忙。）

每天的成品豆腐也就刚刚能应付店里的需求，有时候客人太多，还会出现供不应求的场面。

为此，刘乐也在考虑，过段时间再买块地造个生产车间，专门生产豆腐。

既能解决自需，多余的还能出售，也算是一条发财之路。