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首发：~第28章 新式月饼
贾迎春从刘氏房间里出来头，便想起自己还有一间系统奖励的点心铺子。
闲来无事，去铺子里看看吧，于是叫人备了轿撵去了店铺。
系统奖励的店铺位于南市，这里算是达官贵人的聚集区，各种名贵香粉，皮毛革缎，应有尽有。
贾迎春进入了铺子内，自己这个点心铺子当真是冷冷清清一个顾客也没有。铺面上陈列着一排点心，但是样式老旧。实在勾不起别人的购买欲望，店里的伙计也是无精打采，此时见东家进来才正色起身。
“少夫人，您来了！”店里的管事儿刘三儿慌忙施礼道。
贾迎春点了点头：“生意如何？”
刘三叹了口气：“最近生意实在不景气！”而后将贾迎春迎到主位之上，让人沏了茶水递了过去。
刘三诉苦道：“少奶奶，非是我们不尽心，实在是点心铺子难以维持。”
贾迎春喝了口茶：“你慢慢说！”
刘三儿心里琢磨了一下，道出了缘由：“咱们这里都是大户人家，大部分家里的点心都是自己家厨娘做的， 很少外出来买。即便来买点心，也是冲着老字号去的，咱们这个小店没有名号，所以来买着甚少。”
贾迎春点了点头：“你说的也是有些道理，这样你将咱们的拿手点心，拿来我尝尝！”
刘三儿慌忙命人取来几样点心，一一的说给贾迎春听。
“这是梅花香饼，”乃是用去年晒干的梅花碾成粉，再取糯米，桂花，藕粉精制而成，味道甘甜香糯，算是咱们店的特色。
贾迎春取了一块尝了尝，笑了笑，而后擦了擦嘴巴放下，显然对于味道并不满意。
刘三有端出一盅酥酪来：“这是咱们店的糖蒸酥酪，乃是用牛奶，杏仁，冰糖，酒酿制作而成，口感细腻润滑，味道甘醇甜美，算是咱们店销量最好的点心了。”
贾迎春取来银勺，轻轻舀了一勺尝了尝，微微点了点头。
刘三看贾迎春这个架势，貌似对这个招牌点心也不是很满意。
没办法，擦了擦汗的刘三有端出一盘水晶冻一样的晶莹剔透的点心道：“此乃栗粉糕，乃是用栗子粉和糯米粉掺和制作二层，最上面浇了一勺蜂蜜，味道甘美。”
贾迎春笑了笑轻轻尝了一嘴便放下了筷子。
刘三忙道：“小姐可是都不满意！”
贾迎春擦了擦嘴：“刘管事，我来给你说说，你这梅花香饼，原本我贾府也做过，你这味道却不对，少了一味重要的配料。”
刘三点点头：“少夫人当真见多识广。的确这梅花香饼少放了楠木粉。但是楠木粉太贵了，所以为了节省成本，我们用桂花来取代楠木香。”
贾迎春道：“节省成本没错，但是这些达官贵人的嘴巴最是刁钻，你能瞒得了他们？这梅花香饼，之所以叫香饼，这香就来源于楠木香，你没有楠木又怎么能称之为香饼？名不符其实而已。”
刘三惭愧道：”谢少夫人指点”
贾迎春又指了指唐蒸酥酪道：“这唐蒸酥酪是宫廷糕点，这道点心一讲究用料配比，二讲究摆盘精美，你这牛奶和酒酿的配比的确恰到好处，这酥酪凝固的刚刚好。只是摆盘装饰差了些，如果上面在点缀上葡萄干，山楂糕，松子，我想这道点心一定是非常出彩的。”
刘三点了点头：“少夫人高见！”
贾迎春又指了指栗粉糕道：“这栗粉糕讲究洁白如玉，清甜爽口，细腻化渣，但是你这个栗子粉加上蜂蜜却太过甜腻了，这东西五六岁的孩童也许会喜欢。”
刘三擦了擦汗道：“少夫人乃是此种行家，刘某自愧不如。”
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