四合院:傻柱不犯傻

第187章 开业(1/2)

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首发:~第187章 开业

一串串鞭炮噼里啪啦的响着,几个孩童在周围高兴的看着,打算等鞭炮停了,就去找找有没有熄了的。

何雨柱满面春风的站在门口,对着受邀而来的顾客拱手。

这就是他要开的饭店。

为了这家店,他可是忙活了一年,听到可以个人买卖的消息,他就去各个机构跑手续,多亏了大领导和纪经理的帮忙,他才把执照办了下来。

范文青也没闲着,她每天要出去拉生意,也要找适合做饭店的地方,找了好久才找到这么一个适合的地方。

这里在前清的时候就是一家饭庄子,前面是两层的小楼,里面有二三十个包间,后面是一个宽敞的大院子,能住人,也能处理各种食材。

战争期间这饭庄子的主人逃难去了,这里就完全的荒废下去,后来也做过一段时间的食堂,但是也没有开下去。

本来现在的住房日趋紧张,要把这里改成一个大杂院的,范文青凭借自己那出色的口才,愣是让居委会改变了主意。

把这里承包给了何雨柱。

蔬菜什么的,何雨柱的小山谷可以提供,肉什么的,也能想想办法,但是厨师的人选倒是难住了何雨柱。

他本来打算自己上手的。

但是范文青和他说,想要把一个馆子做大了,一定要另外请厨子,要不然人家来吃的,会觉得这里不正规,是个普通的苍蝇馆子。

为此何雨柱特意去了港城,把小宫找了过来,做这里的掌勺大师傅,平时客人的菜都是他炒,但是何雨柱也留了一个活扣。

他自己每个周会做两桌大菜,每一桌五十元。

至于马华这小子为什么不过来,因为轧钢厂不放人走,为此厂长特意去做了马华家里的工作,保证他在厂里的前程。

现在一份铁饭碗还是比私人的有诱惑力,何雨柱也能理解马华家里做出的决定。

何雨柱上到楼上的雅间,这里都是一群领导,有的是轧钢厂的,也有是他认识的,坐在主位上的是纪经理。

“这个地方确实不错啊。”纪经理称赞了一句,“怪不得预备这么久才开张呢,就是不知道菜怎么样,要是好吃,我天天过来捧场。”

“我谢谢你照顾我的生意。”

几个领导开口大笑,说想不到以前看着傻傻的,竟然这么会做生意。

一中午的时间何雨柱都在迎来送往,他也没有想到会来这么多人,他特意问了范文青,不是她的关系。

厂长吃的满嘴的油,他又出来看着在柜台的何雨柱说:“柱子啊,马华那件事你不会埋怨厂里吧,我也是没办法,厂里终究还得请客呢。”

何雨柱笑了笑,就厂长那点心思,他完全了解。

“没事,我这里也请了厨师,暂时也够用了。”何雨柱说道,“马华是我的徒弟,接我的班也说的过去。”

厂长现在也好退了,他现在也不想发展,只要能够完好的把厂交给继任者,他也就算是完成了任务。

到了下午三四点钟,何雨柱他们总算是能够休息一下,这一中午还真的挺忙活的,而且还是没有完全坐满的情况。

他们几个正在这里闲聊,刘岚带着马华突然从门口进来。

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