秀色满园

扫地丫鬟 第二百八十九章嫉妒(1/2)

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第二百八十九章嫉妒

二少奶奶心里究竟在想什么,锦绣丝毫不关心。最好回去就生闷气,然后和二少爷吵架去……

呃,心里太阴暗了,要阳光些阳光些。

锦绣笑眯眯的上前给沈氏续上茶水:“多谢夫人替奴婢出了气。锦绣心里真是感激不尽。”相处日久,锦绣慢慢察觉出沈氏的好处来。

诚然,沈氏不是个绝对好脾气的主子。有时候甚至挑剔难伺候。可是,她确实是个很护短护短的主子。

现在才慢慢体会出来,这可是沈氏最大的优点了。

对丫鬟们来说,有一个处处维护自己的主子,还有什么比这个更幸福的?

沈氏笑着瞄了锦绣一眼,傲然的说道:“我的丫鬟自然有我,当然容不得别人说三道四。”

改日,再找机会去敲打大小姐几句。如玉如此乖巧伶俐,她自己都舍不得训斥一句半句的,大小姐居然给如玉难堪。哼

锦绣笑意盈盈,心情极好。

心情如此之好,固然有沈氏为她出气的缘故,也有部分是因为今日看到二少奶奶处处受憋屈。

只要她将沈氏伺候好了,紧紧抱住这棵挡风遮雨的大树,二少奶奶看她不顺眼也没机会为难她了……

一想到这儿,锦绣的脚步越发的轻快。

中午特地下厨做了几样拿手的好菜,端到了沈氏的面前。

沈氏一眼瞄到了那样极为特别的菜肴,颇感兴趣的问道:“锦绣,这道菜怎的如此古怪?”

其他的菜式倒也罢了,都是常见的,唯独中间这一碗鱼很是特别。

一条条巴掌长的小鱼,散发着诱人的香气。里面放了青红椒丝,看来甚是美观。更特别的是,这碗边还齐整的摆了一圈面食般的东西,看来薄薄脆脆的,有一半浸在鱼汤里,另一半则露了出来。

沈氏好吃鱼,常吩咐厨房里做些鱼肉,可眼前这种菜式却是第一次见到。

锦绣笑着介绍:“夫人,奴婢以前在家里常吃这道菜肴。因为奴婢家里穷,吃不起大鱼,我娘只能买些便宜的小鱼来给我们解馋。然后在锅边贴上一圈薄薄的面饼子,蘸着鱼汤吃再美味不过了。今日我去了厨房,恰好见到方嬷嬷递了些鲜活的小鱼过来。一时技痒,便擅自做了这道菜来给夫人尝尝鲜。还请夫人不要责怪奴婢才是。”

这些小鱼是鱼贩子见方婆子买的鱼多特地送的,标准的野生鲫鱼,烧出来味道极好。

沈氏笑道:“你有如此心意,我怪你做什么。”眼睛就瞄到了碗里。

锦绣早知机的将筷子送上,并且夹起其中的一条稍稍大些的放到碗中,供沈氏品尝。

那小鱼果然鲜美无比,只是鱼刺多些,吃的时候需要小心些。好在贵妇们吃饭讲究的是细嚼慢咽,沈氏的餐桌礼仪更是无可挑剔。沈氏吃的极是满意,冲着锦绣笑笑算是赞赏。

锦绣心里高兴,连忙又夹起了一块面饼子到沈氏的碗里:“您尝尝这个吧,味道也很好的。”

嘿嘿,小鱼锅贴,这可是锦绣前世最爱吃也最拿手的菜肴之一。厨房里有那么多大大小小的锅具,做这个方便的不得了。

为了将这锅贴做的美观好看些,锦绣可没少花心思。

先是将锅烧的热热的,然后快速的将和的恰到好处的面糊贴到锅上。然后不停的用锅铲将锅贴压的平平整整兼薄薄的。再然后,不停的用鱼汤浇到上面,将鱼汤的美味一点一点的渗透进去。然后用小火又烘烤了半天,等锅贴变的又脆又香了,才算完工。

锦绣做这道菜的时候,把厨娘们都震住了,一个个的围在边上看热闹。嚷着要学这一手。锦绣笑而不答,心想这可不是光看就能学会的。若是不明白其中的诀窍,只能学个形似而已。

就算被学去了也没什么,她压箱底的本事可不止这一点。

沈氏吃了一块,什么也没说,径自的夹了第二块。

这比什么夸赞都具体实在,锦绣顿时面上有光。

站在一旁伺候的如玉和如诗,看沈氏吃的如此香甜,馋虫都被勾了上来,不自觉的悄悄咽了口水。

好在沈氏一个人肯定吃不完这么多好吃的,等过会儿她们总有机会尝尝鲜的。

沈氏胃口极好,居然连吃了三条鱼,三块饼子才停了下来。再喝碗锦绣精心熬制的鱼头豆腐汤,那舒畅的感觉真是不用提了。

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