第37章 雪花蟹斗（3）(4/5)

首发：~第37章 雪花蟹斗（3）

除了自己的同学、朋友，还有很多长辈也来问她要地址，其中包括她妈妈。

她妈妈是螃蟹爱好者，十分爱吃螃蟹，各种螃蟹的菜品都吃过，清蒸大闸蟹、蟹肉煲、香辣蟹、蟹粥。

有段时间程母沉迷养生，经常给程沁沁发一些养生文章。

【熬夜的十大危害，看完别熬了。】

【长期喝冷饮，身体会产生什么变化，看了的都沉默了，请分享给你身边爱喝冷饮的人。】

【长期低头玩手机会导致颈椎变形，两个办法教你如何改善颈椎不适。】

【这几种东西千万不能一起吃，严重会致死，请一定要收藏。】

程沁沁每次收到这种信息就头疼，叫妈妈不要再发，她还是每天发。

以牙还牙，程沁沁就故意发一些关于吃螃蟹不好的文章给妈妈。

【中年女性什么该吃什么不该吃，螃蟹、田螺、雪糕要少吃。】

【论螃蟹对女人的危害，这十点一定要记住。】

【吃了一年的螃蟹，我痛风了，忌口的重要性。】

结果没料到，母亲给她回了一条：【不吃螃蟹，活着有啥乐趣。】

由此看出她母亲有多爱螃蟹。

看到女儿朋友圈发的雪花蟹斗，她第一时间跑去问女儿地址。

在江市卖雪花蟹斗的地方不多，她知道的一共只有三家，每一家她都去吃过，味道都一般。

女儿发的这个雪花蟹斗光是颜值上就赢了，雪泡又白又蓬，仙气十足。

听女儿说不仅好看，而且还非常好吃，她就更加期待了。

问了女儿地址后，程母就想着约着几个牌友一起去品尝。

她把雪花蟹斗的照片发到牌友群里。

程母：【有没有人想要一起去吃这个的？】

李太太：【好漂亮的食物，我想去，这是在哪买的？】

齐太太：【这是雪花蟹斗吗？看起来真不错，去吃的话记得也叫上我。】

但程母一回复说是在福地夜市的夜宵店买的，大家又纷纷都说不想去了。

李太太：【夜市小店的东西，最好还是不要吃，我们去海鲜城吃吧，干净卫生，环境好。】

齐太太：【海鲜城也有雪花蟹斗，味道也不错。】

没人愿意去，程母只好叫女儿陪自己去。

程沁沁非常乐意陪着去，因为她听说夜宵店除了雪花蟹斗，还有很多好吃，生煎包、牛肉馅饼、羊肉粉、鸡屎藤糖水。

她特别想去试一下鸡屎藤糖水，因为她没有吃过，听说虽然名字和长相都不雅观，但味道很绝。

到了夜宵店，程母就能理解为什么其他富太太不愿意跟她一起来。这种普通又嘈杂的环境确实不适合她们，她们更喜欢在装修精美、环境安静的豪华包厢里享用美食。

“妈，你还要吃吗？”

母亲穿得雍容华贵的，跟这家夜宵店真的格格不入，而且母亲平时出入的都是高档场所，她怀疑母亲看到夜宵店的时候就后悔来这里了。

程母：“来都来了，就吃了再回去吧。”

夜宵店非常热闹，想找个位置都不容易。程母仔细看了看夜宵店的环境，虽然装饰非常普通，但非常干净整洁。程母最担心的就是卫生问题，看到夜宵店桌椅排放整齐，擦得也干干净净的，她就放心了。

她们在角落找到了两个位置。

程沁沁点了一份雪花蟹斗和鸡屎藤糖水，程母点了一份雪花蟹斗。

虽然已经看过宝宝夜宵店雪花蟹斗的照片，但亲眼看到实物的时候，还是被惊艳到了。

好美！

造型轻盈优美，犹如仙女下凡。

“妈妈，是不是比照片上的更好看？”程沁沁真的很喜欢这个雪花蟹斗，看一次心动一次。

程母点点头，她已经忍不住拿起勺子朝着洁白的雪泡挖下一勺，一股浓郁的蟹香味飘了出来，萦绕在鼻尖。

真香！

进口的瞬间就感觉到一股鲜味入侵口腔，鲜到极致。

软乎乎的雪泡配上醇香浓郁的蟹粉，有种强烈的反差感，在口感上形成非常明显的层次感。

作为吃蟹专家，程母给这道雪花蟹斗打满分10分。

因为实在太鲜了，整道菜把鲜发挥到了极致。

最难得可贵的是一点都不腥不腻，鲜美又爽口。

好好吃！

真是不枉此行。